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27 fevereiro 2013

(Doces Tentações) Bolo Gelado com Calda de Laranja



Bom dia !!

O que fazer para o lanche da tarde ou quando vamos receber uma visita inesperada, que tal um bolo gelado com calda de laranja, e o melhor, ele pode ser preparado com antecedência e conservada em geladeira.
Ingredientes:

Massa:

01 embalagem de mistura para bolo de chocolate 
Calda:
01 xícara (chá) de suco de laranja
½ xícara (chá) de alimento à base de glucose de milho (Karo)
03 colheres (sopa) de chocolate em pó
01 colher (chá) de raspas de limão
Para untar e polvilhar:
Margarina e farinha de trigo

Modo de preparo:
Massa:
Prepare o bolo de chocolate de acordo com as instruções da embalagem, forma retangular e reserve.
Calda:
Em uma panela coloque o suco de laranja, o Karo, o chocolate e as raspas de laranja. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até engrossar, por cerca de 5 minutos. Deixe amornar e reserve.

Montagem:
Desenforme o bolo e corte-o em 15 pedaços. Passe cada pedaço na calda e embrulhe em um retângulo de papel-alumínio. Feche bem e leve à geladeira até o momento de servir. Sirva gelado.
Variação: Substitua o sabor do bolo, utilizando os sabores de coco ou laranja.
Rendimento: 15 pedaços
Tempo de preparo: 40 minutros
Dificuldade: Fácil

Um comentário:

  1. Gostei bastante, prático e rápido. Vou testar no final de semana :)

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