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30 setembro 2012

Doces Tentacoes # 01 Rosca De Leite Condensado


 Rosca De Leite Condensado
Que tal fazermos um pão doce bem gostoso para o café da tarde.
Às vezes a gente acha que não leva muito jeito para fazer massa, mas essa é super fácil, e a massa fica bem leve e fofa. Além de render três roscas.
Rosca de Leite Condensado.


Vocês irão precisar de:
01 lata de leite condensado
01 lata de água morna (Use a a lata de leite condensado como medida). Aqui vai um segredinho: Faço um chá com canela, cravo e erva doce, em vez de somente água. O pão fica com um gostinho maravilhoso.
½ lata de óleo
04 ovos (temperatura ambiente)
30 grs. de fermento biológico fresco
01 pitada de sal
Bata tudo no liquidificador.
Depois de bem batido, Despeje em uma bacia e acrescente 08 xícaras de farinha de trigo aos poucos. Enfarinhe a mesa e despeje a massa, acrescentando mais uma xícara de farinha trigo. Trabalhe a massa. Coloque dentro de uma vasilha coberta com plástico e deixe descansar, até a massa dobrar de tamanho. Para saber o ponto certo. Faça uma bolinha de massa e coloque em um copo de água, quando ela subir, a massa está pronta para ser trabalhada.
Depois de crescida volte à massa para a bancada. Divida a massa em três partes. Para cada parte, divida em três pedaços e faça uma trança com cada uma delas, e as entrelace-as. Formando uma rosca, faça o mesmo processo com as outras duas partes. Coloque em uma forma untada. Passe gema com óleo se quiser polvilhe com açúcar cristal.
Leve ao forno preaquecido.
Bom Apetite!




Nil

7 comentários:

  1. Ahh, adorei a receita! Gostei do seu blog, uma grande diversidade de assuntos! Muiito legal! Parabéns! ^^

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  2. Hum... Delicia,deu até vontade de fazer,convocar a irmã pra ajudar quando fizer!!!kkkk

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  3. flor num e que quando eu li me deu uma vontade de fazer e a Nil, a colunista da receita e cozinheira de mão cheia então pode fazer que vai arrasar.

    Obrigada todo mundo pelo comentarios

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  4. Obrigada meninas pelos comentários, Laena foi feito com carinho.

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  5. Que me matar??? sou apaixonado com doces... A vida deveria ser como um brigadeiro, ter o nome forte, ser irresistível e valorizado por todos. Quero doces...

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